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06/02/2018

Saint Valentin

 A Pom'Cannelle
Ce mercredi 14 février nous fêtons la Saint Valentin avec un menu spécial pour les amoureux de tous ages.

« Alors, on fête la Saint Valentin ? »
Lors de la Saint Valentin, les amoureux se déclarent leur flamme par des mots d'amour et des cadeaux.
Alors pourquoi pas un dîner en amoureux dans votre restaurant de proximité ?


Menu à 26 €

  • Le Kir de bienvenue
  • Salade de gésiers et magret séché
  • Entre terre et mer : crevettes, saumon, avocat, Pd-terre
  • Cuisse de canard confit et sa garniture
  • Dessert

A Mercredi

 

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Kir de bienvenue et sa Mise en bouche

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Entrée saumon avocat

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Canard confit, poêlée de Champignons, P. de terre sautées

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Dôme à la framboise

 

Pensez à réserver 

04 67 37 63 96

02/09/2017

Un soir de JAZZ

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11/02/2017

MENU de la ST VALENTIN

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22/12/2016

JOYEUSES FÊTES ET BONNE ANNÉE 2017

"Un petit mot sur Noël et ses origines.

Les origines de Noël

Pourquoi fêtons nous Noël le 25 décembre ? - Qui est le Père Noël ?

Le solstice d'hiver

Dès que l'homme commencé à cultiver la terre, il suivit attentivement la trajectoire du soleil tout au long de l'année, car c'était de lui que dépendait la nourriture, la chaleur et le bien-être.

Le cours des saisons déterminait aussi le moment des fêtes. Depuis la nuit des temps, les rites de remerciements et de sacrifices étaient célébrés dès que le soleil atteignait les points significatifs de son orbite, c'est à dire aux solstices d'été et d'hiver.

Ce fut au solstice d'hiver, la période de l'année où les journées commencent enfin à être plus longues, que l'on concéda le plus d'importance. 

Les historiens s'accordent à reconnaître que, bien avant l'époque romaine, on fêtait en Europe la renaissance tant attendue de la nature et l'espérance de vie nouvelle. 

Mais en revanche on ne sait rien de précis sur les cérémonies qui se déroulaient à cette époque. Il est probable que le feu et la lumière, en tant que symboles, jouaient un rôle important."

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